Sate Ambal, Sajian Kuliner dari Jalur Daendles Kebumen
Sate ambal adalah makanan olahan daging ayam yang berasal dari daerah Ambal yang letaknya persis di jalur Daendles.
Sate ambal adalah makanan olahan daging ayam yang berasal dari daerah Ambal yang letaknya persis di jalur Daendles.
Tempe adalah makanan asli Indonesia yang diyakini berasal dari wilayah Jawa Tengah.
Nasi gandul khas Pati terbuat dari nasi putih yang dicampur dengan santan kental, kemudian disajikan dengan daging sapi yang diiris tipis dan disiram dengan kuah kental berwarna cokelat tua.
Telur asin khas Brebes ini diyakini tercipta dari akulturasi budaya Tionghoa di Jawa.
Asal-usul sejarah makanan khas Jawa, nasi liwet yang berasal dari Kota Solo, berkaitan dengan tradisi menolak bala.
Belut asal Cilacap menjadi bintang favorit di restoran Jepang yang sering disebut sebagai unagi.
Getuk merupakan salah satu olahan kuliner legendaris khas Kota Magelang, Jawa Tengah.
Asal-usul sajian kuliner jenang khas Kota Santri erat kaitannya dengan sosok Sunan Kudus.
Belangkas atau disebut sebagai mimi lan mintuna merupakan hewan yang melambangkan kesetiaan.
Tauto adalah sajian kuliner khas Pekalongan yang merupakan perpaduan masakan India dan China.
Bahkan tokoh-tokoh pedagang bakso zaman dulu banyak yang berasal dari Wonogiri. Sejak 1950 bakso Wonogiri sudah mulai dikenal di wilayah Jakarta dan sekitarnya.
Ada kisah menarik di balik goyangan seksi seporsi nasi grombyang, kuliner khas Pemalang, Jawa Tengah.
Nopia, kue khas Purbalingga yang mirip dengan bakpia patok khas Jogja ternyata merupakan karya kuliner dari Negeri Tirai Bambu, China.
Nasi rames adalah makanan khas Jawa Tengah yang kemungkinan sudah muncul sejak zaman penjajahan Belanda di Indonesia.
Penamaan sajian kuliner berupa nasi jangkrik khas kudus ternyata berawal dari celetukan.
Nasi jangkrik adalah kuliner khas yang menjadi salah satu warisan kuliner Sunan Kudus.
Sayur lodeh adalah olahan kuliner populer di Jateng dan DIY yang dipercaya menjadi obat untuk menyembuhkan penyakit dan mengusir wabah.
Es cendol dan es dawet adalah dua karya kuliner khas Jawa yang serupa, tapi tak sama.
Inilah lima makanan unik khas Jawa Tengah yang namanya bakal bikin geli.
Silahkan mendaftar untuk mengakses dan membaca Koran Solopos Edisi
Espos Plus adalah platform berita premium baru yang memberi Anda keunggulan menyeluruh untuk terus menjadi yang terdepan dalam berita Indonesia. Untuk mengakses konten eksklusif kami, Anda harus berlangganan.